سندويش التونة والبيض المسلوق
نقدّم لكم مع الشيف رشيد العيسى أشهى الاطباق الشرقية والعالمية وفق وصفته الخاصة والمميزة. ولكل القرّاء الكرام يمكنكم مراسلة الشيف وطلب الوصفات التي تريدونها عبر صفحته الخاصة على الفيسبوك.
- مجموع الوقت:
- وقت التحضير: 10 دقيقة
- وقت الطبخ: –
- وجبات: 4
المكوّنات
- توست طري – 4
- تونة – علبة
- بيض مسلوق ومقطّع إلى شرائح – 2
- إجاص مقطّع إلى شرائح – 2
- زبدة – ملعقة كبيرة
- ملح – بحسب الرغبة
- عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
- فلفل أبيض – رشة
طريقة العمل
1- في وعاء، فتّتي التونة ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- إدهني التوست بالزبدة ثمّ صفّي عليها شرائح الإجاص ووزّعي عليها خليط التونة.
4- زيّني الوجه بالبيض المسلوق وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
نصائح
– يمكنك أن تضيفي شرائح من الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والبقدونس المفروم على السندويش.
