ما لا تعرفه عن الغوافة

 لا يعرف كثيرون أن “الغوافة” تحتوي على منافع عديدة للصحة، فهي غنية بفيتامين C بشكلٍ أساسيّ. كما أنها مفيدة للعيون بفضل الفيتامين A أو الريتينول، المسؤولة عن الرؤية الجيدة. والغوافة منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، مقابل احتوائها العديد من الفيتامينات الحيوية والمعادن، وبولي الفينول والفلافونويد وهي المركبات المضادة للأكسدة التي تلعب دورا مهماً في الوقاية من السرطان، ومكافحة الشيخوخة، و تقوية المناعة. كما أن الغوافة غنية بالبوتاسيوم أكثر من غيرها من الفاكهة، والبوتاسيوم هو عنصر مهم من عناصر الخلية وسوائل الجسم التي تساعد في السيطرة على معدل ضربات القلب وضغط الدم.

وتحمي الغوافة من الأورام والسرطان، وتحافظ على ضغط الدم وتزيد من إنتاج وتدفق الدم، كما أنها تمنع الشيخوخة، فالسبب الرئيسي للشيخوخة هو الجذور الحرة التي تنتج في الجسم بسبب الأكسدة العالية الناجمة عن التلوث. ولكن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الغوافة تدمر هذه الجذور الحرة لإبطاء عملية الشيخوخة.

وتسهم الغوافة في تحسين صحة الجلد، فالفيتامين A الموجود فيها، هو أحد المغذيات المهمّة التي تعزز صحة الجلد إذ يغذي البشرة ويحميها من الجذور الحرة ويحمي من سرطان الجلد وأمراض الجلد مثل حب الشباب. وأخيرا تساعد الغوافة في تحسين عملية الهضم.