شوربة الجزر والكوسة بالكريمة

مقادير طريقة عمل شوربة الجزر والكوسة بالكريمة :

1 ملعقة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 بصلة مفرومة4 جزرمسلوق ومقطع500 غ كوسة مسلوقة3 كوب مرق1 كوب حليب4 ملاعق كريمة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل شوربة الجزر والكوسة بالكريمة :

احضري وعاء وضعي الزيت والبصل والثوم وارفعيه على النار حتى يصبح لونهم ذهبياً.
أضيفي الجزر،الكوسة ومرق الدجاج حتى تغلي المقادير كلها ثم اتركيها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة.
أضيفي اللبن، الملح، الفلفل والكريمة.
اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها إلى الوعاء مرة اخرى وسخنيها ثم قدّميها