تشيز كيك سهل بجوز الهند والبلاك بيري

مقادير طريقة عمل تشيز كيك سهل بجوز الهند والبلاك بيري :

2 باكيت بسكويت شاي1 باكيت كريمة أو ظرفين½ كوب زبدة مذوبة¾ كوب جوز هند170 غرام قشطة½كوب سكرمربى البلاك بيريحبات بلاك بيري

طريقة عمل تشيز كيك سهل بجوز الهند والبلاك بيري :

في وعاء، اطحني البسكويت وأضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم.
ضعي المزيج في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.
اخلطي القشدة، المربى، نصف كوب جوز الهند، السكر والكريمة في الخلاط، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت.
حمصي باقي كمية جوز الهند على نار هادئة حتى يشقر.
أضيفي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه الخليط السابق بالتساوي وكذلك حبات البلاك بيري، ثم ضعي التشيز كيك بالثلاجة ليبرد