رولا يونس هاشم تحوّل “المغمور” إلى لوحة فنية من خيرات الطبيعة
بــيــروت – ريـــم شــاهــيــن
من خيرات الطبيعة إختارت السيدة رولا يونس هاشم “الباذنجان” و”البندورة” و”البصل” و”الحمص” و”الثوم” بالإضافة إلى “الملح” ومجموعة من البهارات إستخدمتها لتضع اللمسات الأخيرة على لوحة “المغمور” التي رسمتها وأعطتها نكهة لذيذة.
السيدة رولا يونس هاشم حولت طبق “المغمور” العادي إلى لوحة غنية بالألوان ، فقدمته على طريقتها الخاصة ولأنّها تعشق الطبيعة منها إختارت الشمندر السكري والبقلة والليمون وصنعت سلطة لذيذة مميزة وضعتها في وعاء بالقرب من لوحتها ليكتمل المشهد الفني، وبالتالي تقدم على مائدتها أطباق غنية بالفيتامين وبالمعادن ومتكاملة ومكوناتها طبيعية مئة في المئة وجميعها من خيرات الطبيعة.
وكلّ من لا يحبّ تناول الباذنجان المقلي بإمكانه أن يضع شرائح الباذنجان في الفرن ويحافظ على بقية المكونات، ليحصل على طبق صحي وشهي ولذيذ .
