لهذا السبب لا يجب تغميس السوشي بصلصة الصويا!
مما لا شكّ فيه أنّ وجبة السوشي هي من أشهى الوجبات وأفخرها!إلّا أنّ الناس عموماً يخطئون في تناولها…
فقد أجمع خبراء الإيتيكيت مؤخراً على أهمية تناول السوشي من دون غمسها بصلصة الصويا تماماً كما يتم تناولها في اليابان.
علماً أنّه حتى في البلد الأمّ لا يتم احترام هذه الإيتيكيت دائماً!
وتعود أهمية الالتزام بهذه القاعدة إلى أنّ صلصة الصويا أوّ الزنجبيل المضافة إلى الطبق تؤثّر سلباً على نكهة السوشي.
كما يُعتبر تناول السوشي المغمّسة بالصويا قلّة احترام من الزبون للشيف.
